日立F-7000荧光分光光度计具有如高灵敏度（RMS信噪比为800）以及同类产品中高扫描速度（60000nm/min）等许多新功能，在各个领域内得到广泛应用：如电致发光和液晶等工业材料；水质分析等环境相关领域；荧光试剂的合成与开发等制药领域；细胞内钙离子浓度测定等生物技术相关领域。
特点：
（1）超高信噪比
同类产品中灵敏度高（RMS信噪比为800，峰间信噪比为250）
（2）高速扫描速度60000nm/min，三维光谱分析更加方便
轻松实现化学反应的监控，以三维时间扫描光谱显示出来
(3) 测量的浓度范围高达6个数量级
自动增益功能使得浓度范围高达6个数量级的数据生成校正曲线
（4）体积设计紧凑。
与F-4500相比，体积比为2/3，质量（重量）减少了30%
（5）简单易用的软件，具有多种强大功能
符合美国FDA Part11要求
功能：
三维测定，波长扫描，三维扫描测定，时间扫描测定模式，光度测定模式，其它等。